SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak Ciganea

Sajian makanan Sunda di sini benar-benar otentik dan konsisten. Bintang utamanya adalah ayam goreng khasnya—teksturnya sangat empuk, bumbunya meresap sampai ke serat daging terdalam, dan digoreng pas tanpa membuatnya kering atau keras. Pendamping wajibnya, sambal dadak mentah, mengeksekusi keseimbangan rasa pedas-asam-gurih dengan sangat segar. Pilihan lauk pelengkap seperti gurame goreng yang garing, pencok kacang panjang yang renyah, dan tahu-tempe gorengnya disajikan dalam kondisi hangat. Bagi pencinta kuliner tradisional yang mencari rasa gurih masakan Sunda lama tanpa modifikasi yang berlebihan, tempat ini adalah standar baku yang sulit ditandingi. kalian wajib berkunjung kesini saat melewati jalur ini dan rasakan nuansa Sunda yang sangat khas.

Lokasinya persis di jalur keluar tol, pertama kali datang kirain restonya segitu aja yg di depan, ternyata lewat samping & ke dalam lagi, restonya luas dan parkiran bisa menampung lumayan banyak mobil. Dari segi rasa, ada menu yg rasanya enak dan ada yg biasa saja. Yg enak menurut ku otak2, es teler. Utk ikan dan sambelnya biasa aja, ada rasa manis2nya. Suasana restonya nyaman, cantik, teduh, adem. Fasilitas mushollanya juara sih, nyaamaannn banget sholat di sini, tempat wudhunya beneran terpisah antara cowok & cewek, di dalam musholla ada gorden tinggi tebal yg menjadi pembatas antara shaf cowok cewek dan beneran gak bisa kelihatan, tersedia juga cermin yg gede banget, puaslah utk cwek2 bercermin memperbaiki jilbab/make up 😆 Di mushollanya juga adem, berAC.

Tempatnya unik banget khas sunda every detail the interiornya cantik banget. Parkiran dan pilihan tempatnya banyak Makanannya langsung disajikan nanti d hitung di akhir. Menu ayam goreng basah unik sih, 7/10🤍 Marangginya the best ! 8/10🤍 Tapi untuk segi harga memang kinda di atas standard

Pengalaman Saya, mengikuti Acara di SHSD Purwakarta dari jam 07:00 - 18:00. A. Tempat : Tempatnya luas, berhubung tempat acaranya paling bawah, disana tempatnya hening/enak tidak lupa dengan dekorasi adat Sunda nya B. Makanan : Makanan sangat enak, mulai dari sarapan sampai makan siang, Masakan yang disuguhi sangat bervariatif dan tidak kehabisan menu. C. Layanan : Baik banget, saya Jam 7 stand by di tempat paling bawah, dan banyak Ibu/bapak kebersihan yang menanyakan khawatir salah jalan karena luasnya tempat disana. N : Hati-hati kewalahan karena hidangan yang disajikan enak-enak🤝🏻

Masakan Sunda yang enak rasanya terutama ayam goreng basah yang gurih dipadukan dengan sambal dadak yang pedasnya masih aman dimulut ditambah rendang jengkol yang legit menambah kenikmatan makan malam kami. Tempatnya yang luas,nyaman, ada live musik, banyak spot foto, mushala dan toilet yang bersih serta wangi, parkir luas, terdapat area bermain anak. Lokasi strategis dekat dengan pintu Tol Ciganea.

Tempatnya lumayan deket pusat kota, sepertinya salah satu andalan kuliner di purwakarta. Aku juga bakal rekomendasikan resto ini karena makanannya sedepp semua, penyajian juga unik krn pakai seperti rantang, makanan disajikan fresh. Ambiencenya tempo dulu sekali, masing masing saung juga punya temanya. Cocok untuk acara keluarga dan acara grup lainnya. Parkirannya luas dan tempatnya agak di dalam, parkiran deket jalannya cuma nampung 3-4 mobil saja.

Masakannya sundanya gak usah diraguin lagi Kali kedua kesini buat acara buka bersama Dapet ruangan vip, nyaman banget Bandrosnya suka banget tebel adonannya